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作者michaelweng
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作者herlock
中秋本來就該吃月餅, 從前誰跟你蛋黃酥呀! 和烤肉一樣, 又是商人炒作...  |
在我印象所及,30多年前,鐵盒裝月餅不是人人買得起的
大多見到的就已經是蛋黃酥跟和生餅皮的台式月餅,
大稻埕這裡的義美跟十字軒,一顆顆擺滿了架上 |
貴爆的港式月餅引進前月餅是很平價的...
您說的沒錯, 30年前確實是這樣子, 但我說的也沒錯呀, 蛋黃酥 1978 年才出現的, 從前那來的蛋黃酥呀! ...
今年家人買了一堆蛋黃酥, 自己又不吃, 要我全包這可有點吃力...
蛋黃酥我不反對, 但是傳統月餅也很美味呀! 好歹幫我準備幾個嘛!
經過多日努力, 還有一大盒郭元益, 看來保存期限之前很難掃蕩完畢, 先拆了放冰箱吧! 這才注意到外盒印得蠻漂亮的, 上面密密麻麻一堆小字, 細讀之下, 原來是蛋黃酥的歷史, 大意是 1981 中秋節郭元益首創蛋黃酥禮盒, 引起搶購, 到了 1983~84, 大勢底定, 成習慣啦!
, 這倒還蠻符合您我印象中的時間點...
蛋黃酥之前, 有那麼幾年中秋, 有廠商力推用香皂禮盒代替月餅(還好沒得逞
), 很難想像那個香皂還是奢侈品, 可以拿來送禮的年代...
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