我自己用 allwaysync ，這軟體應該就能達到你想要的
備份＆同步的方式也有很多種..
像sonyz題的問題，用這軟體也可以解決..
你可以設定同時存在很多版本..
例如同時存在20個版本，超過20後再逐次刪除（覆蓋）舊版本..
或是所有被覆寫的版本保留20天，超過天數後再逐次刪除之類的..
都不刪除當然也可以，舉個例子：
pc裡的資料被A員刪掉後，A員又建立了一個相同檔名但內容不同的檔
就可以用上面的方法做版本管理，軟體會依時間自動建資料夾..
如此會保留原來的檔案，然後又備份到A員建立的新檔..
如果有一天發現檔案不對就可以找出原本的檔案..

我想找一下應該有很多類似的軟體可以用..我只是舉例我用的