一年前在板橋吃他的麵包覺得不錯，一年後在土城、南港等很多地方都發現類似的麵包，而且也都做得不差.....

我已經不會刻意要去買他的麵包吃了，這種競爭是一定會有的，我想他也是發現在怎麼做也不會贏人家太多，還是要從管理和制度來贏別人吧...

畢竟其他人在價格、口感上和他相差不遠時，他應該也有壓力吧...
世界第一是世界第一，吃下去個人的喜好才是決定下一次還會不會再來買，食物就像性伴侶，世界第一遠不如個人喜好...