> 為甚麼這些購物網站不在網站上加上類似 " 本公司保留是否接受本訂單之權利,所有訂單只有在本公司確認後才成立 " 之類的字眼

很簡單
因為這個被限制不能加入，加入也是無效條款 (這條無效其他還有效)