鰻魚的繁殖一直都是個迷，連愛吃鰻魚的日本人也難以達到完全養殖的境界，他的繁殖模式很特別，產卵場的位置，以目前的研究大約是在馬里亞納海溝，在深海水域中繁衍後代，中間的生長過程也是鮮為人知，一般能在河口撈捕到的鰻苗都已經約180多天的大小了。
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