引用:
|
作者天屎~加百列
我只吃炸的
然後最賭爛有人說
"某某地方肉圓不好吃
只有某某地方最好吃"
"肉圓怎樣最難吃
只有怎樣才好吃"
明明個人口味不同嘛...
|
從南到北都吃過
北部人會說要吃紅糟肉的才叫肉圓
新竹人會說新竹肉圓最好吃...皮不Q怎麼叫肉圓
彰化員林的同學聽到人家說怎樣怎樣的時候只會說....是喔...
台南以南吃過都是用蒸的肉圓
南部人也會說用蒸的肉圓才叫肉圓...用炸的肉圓都有一個味道
新竹的皮是Q沒錯...不過肉沒有比較好吃
南部用清蒸的可以吃到肉的鮮味...吃完再加湯進碗裡
都各有優點啦...沒有誰比較好誰比較不好