校園美食的介紹基本上我比較抱持保留態度，除非是老店家要不然不太會主動去吃。
畢竟以年輕消費力為主的校園美食很多是給學生嘗鮮的，很多校園周邊的新店來來去去，往往讀四年，店面不曉得易手幾次。

有一次很好玩，整夜裡跟朋友慶祝喝酒，喝昏頭半夜睡不著乾脆去台南某賣粥的老店吃鹹粥順便買幾份給家人。
當時接近早上七點，一對兄弟活寶帶著攝影師和工作人員來採訪店家，當我的鹹粥和女友的魚肚送來，我發現鹹粥的料變好多

我家人也有類似經驗，跟退休的立委去吃牛肉，老闆認出立委身份，當天點的芥蘭牛肉硬是滿滿一大盤。
所以我才覺得很多美食節目裡的店家演技真好，縱使東西還不錯，察言觀色看狀況行事的智慧挺高的。