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Dragon cat
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Dragon cat的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者老會員比較大
煮菜的手法改一下,燉煮改用悶燒鍋,這樣可以省很多瓦斯,
多吃點蔬果食材的原味,瓦斯用量也會省很多!!

食材煮熟就好,不要追求軟爛的口感或是要入味煮很久

這樣就可以省很多開銷,台灣人就是太浪費資源了,瓦斯每各月省一點,電費用量少一點,這樣不但不會被最近的物價水電瓦斯等漲價壓垮,又環保又健康

我家幾乎不用瓦斯久燉,浪費時間
燉最久的大概是排骨湯大概40分,弄個蛋花湯不用10分鐘
再來大概是煎魚,蒸魚大概要15分鐘
其它的都是菜,很快就能弄好
平時我也不油炸,浪費油(油也貴)
煮開水二個星期一大鍋,一次要近20分
實在也搞不懂瓦斯這麼快就用完
舊 2012-03-20, 05:17 PM #40
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