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LittleJohn
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加入日期: Aug 2001
文章: 284
引用:
作者Dragon cat
風目魚剌多
要弄魚肉粥用草魚比較沒剌,而且肉質是虱目魚不能比的


一般魚販賣的虱目魚早就把魚刺的部位拿掉,所以除非你買的是整條魚,要不然魚刺問題是不存在的。

至於草魚等魚類除非你在產地購買,要不然每公斤單價虱目魚會比較便宜。
舊 2012-01-13, 08:36 PM #66
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