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Gary1978
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Gary1978的大頭照
 

加入日期: May 2002
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作者42章經

我家在枋寮養蝦和蟳12年
我從小學開始就捕紅蟳,綁紅蟳,殺紅蟳(當然也有公的菜蟳)

簡單說一句
網頁中這傢伙
是典型的半桶水又固執己見的最佳範例

雖然說殺法正確,去鰓和消化道的作法也沒錯
但他處理公蟹背殼的方式,老饕看了真的會想哭∼∼∼


ㄟ都...蟹黃不是都吃母的嗎?所以公蟹照理說沒啥蟹黃好吃...那不知道這樣的清法有啥問題?
舊 2012-01-13, 05:31 PM #54
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