基本上, 蛆跟三交加熱煮熟後都只是蛋白質罷了,

但是在食品衛生上, 卻是不容許的!!

相對的, 蜂蛹倒是可以入菜, 我也有吃過;
http://blog.udn.com/meatball2/3086677



不過蛆還是有人吃的...
「活蛆乳酪」網友票選西方最噁心食物(想看先做好心理準備)
http://www.youtube.com/watch?v=F2YOXV-nFK8

世界最噁心的13種珍饈

．鴨仔蛋：東南亞傳統食物，是即將孵化的鴨蛋

．皮蛋：在洋人眼中，這是放了百年的爛蛋（Century egg）

．納豆：日本家常菜，發酵的黃豆

．墨西哥魚子醬：從龍舌蘭根部取出的螞蟻卵，看似恐怖，口感卻有果仁香與奶油味

．麝香貓咖啡：產於印尼，從麝香貓大便中取出的咖啡豆

．燕窩：亞洲珍饈，即燕子的口水

．燻羊頭：挪威傳統美食，羊頭燒烤後燻製而成，吃時先吃眼睛

．活醉蝦：中國佳餚，送到嘴裡還在跳

．爛鯊魚肉：冰島傳統食物，埋土中腐爛發酵後取出生食，充滿阿摩尼亞味道

．蛆乳酪：義大利薩丁尼亞名產，讓蒼蠅在乳酪產卵孵出蛆，吃法據說是連蛆一起吃

．蛇酒：常見於亞洲各地

．墨西哥松露：長黴發黑的爛玉米

．酸馬奶：中亞游牧民族的佳釀