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如何把牛排煎得跟餐廳賣的一樣好吃
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anshley3
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加入日期: Mar 2011
文章: 1
前面提到 250度烤箱
所以這個千應該指的是相同單位:攝氏
就算是華氏也高達500度
但是你太唬爛了!
烤箱上千度??
電子公司裡面動輒上億的設備高溫爐
溫度都達不到它的一半
引用:
作者
aedia_kuo
敦化南路 炙 sonoma 賣的老饕牛排舊很屌
表層比微焦再重些
但內層卻可以達到3-5分熟
這就式烤箱的功用
他們家廚房的烤箱可以到上千度
...
2011-11-09, 09:29 PM #
66
anshley3
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