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加入日期: Feb 2004
您的住址: 台北
文章: 4,273
引用:
作者Gary1978
慘死的比出名的多很多吧...

例如三峽的金牛角,有名的那間生意就是一直都很好,其他老街上或是附近也跟著賣金牛角的
說實在其實也不難吃(這種東西做出來的口感差異其實也不是很大),但是就是賣不好...

三峽的金牛角不都全是自家人開的嗎?
也不知道為什麼, 明明老店也不是老闆自己在做的
外頭開的也有原來裡面的廚師跳出來自己開
偏偏做出來的口感就還是有差
不知道是因為名氣加持還是另有密方
所以其他家一直學不來
     
      
舊 2011-11-09, 01:40 AM #21
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