你可以把現有場地整理的更乾淨一些, 沒問題的
但要把全部攤販搬走, 人家生意可未必做的起來; 即便只要多走路三五分鐘, 消費者不見得想走
看看信義路鼎泰豐就知道了, 門面再怎麼不理想, 還是打死不搬, 怕的就是一搬生意不上門

我常常去新莊宏泰菜市場逛, 傳統菜市場也可以弄得還算乾淨~~ 同樣道理, 夜市也未必是髒兮兮, 看你有沒有辦法管理罷了