我自己做過比較複雜的：

馬鈴薯燉豬肉

主要材料：豬肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔

先把洋蔥炒香，接著紅蘿蔔、豬肉、馬鈴薯下去炒
接著加水、醬油、米酒開小火開始煮（也可以用悶燒鍋來悶,比較省瓦斯）
把馬鈴薯煮爛以後就是一道美味的料理了。

小弟才成家一年多，閒暇之餘就是做些簡單的料理，除了可以買比較好的材料來煮之外
也是抒解工作壓力的一個管道，我覺得還不錯