其實除了價格的因素影響到消費者的選擇，就個人的觀察，很訝異的發現現代人的味覺似乎愈來愈頓化，口味越吃越重，很多人根本分不出食材或食物品質的差異；既然分不出來，當然是挑便宜的買，挑調味重的買！

另外一提，義美的冷凍水餃，我覺得是目前超市常見的大廠牌冷凍水餃中較好吃的，口感也佳，當然還是比不上一些local的手工水餃，但還算方便購買。十幾年前的及第水餃也非常不錯，可惜今非昔比，味道完全走調了∼