主題: 士林夜市真的很難吃嗎?
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CPC slaver
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加入日期: Aug 2006
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作者m1911a1
大稻埕慈聖宮?

寧夏跟媽祖間那邊的老闆總是會給人越做越年輕的錯覺,我老爸前陣子回台北去那附近吃小吃,很疑惑老闆怎麼幾十年都沒老,結果幾乎都是第二代或第三代,或小弟接替大哥,口味都不變,但是,那裏的年輕老闆好像都老在等,二十歲就臉很成熟,到六十歲除了頭髮白了一點,臉跟身材都不太變.
寧夏能保存古早味也是有他的地緣關係,那裏的居民很傳統,老人家多,消費力還不錯,吃別的食物不習慣,嘴又刁,雖然是落寞掉的地區,觀光客少,商家反而能做堅持做古早味
舊 2011-05-17, 11:39 PM #60
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