如果偶爾才去一次,應該感觸就很深.

老實說,我也是覺得這樣,

攤商因為生炒花枝,蚵仔煎,大補湯的知名度比較高,
也不管好不好吃,就通通做一樣的東西,
產品同質性越來越高,
上過幾次當就不會再上門了.


很多夜市或是名勝區也都變成這樣,
臭豆腐一定要是"深坑臭豆腐"的樣子,
花枝丸一定要是"澎湖花枝丸"的樣子,
大腸包小腸一定要是逢甲夜市原始的那種大腸包小腸,
可是樣子像了,味道卻不一樣,
最後就是搞爛所有的臭豆腐,花枝丸,大腸包小腸.