民生西路上的賴蚵仔煎, 寧夏路的圓環邊蚵仔煎, 雖然都是60元一份, 但是蚵仔新鮮量又多, 口味都是一流. 蚵仔湯也是60元一碗, 同樣新鮮量又多.
鴨頭正二代蛋包瓜仔肉湯(小貴), 鴨蛋的蛋黃很香.
重慶北路上面的龍鳳號, 龍凰號, 三元號, 這些滷肉飯, 雞捲和肉羹的老字號.

個人覺得寧夏夜市的小吃, 整體水準很高.