2011.03.25_客家水晶餃冬菜麵疙瘩

快煮餐吃水晶餃加麵疙瘩


麵疙瘩不夠Q


放6顆客家水晶餃


一口咬下感覺味道很普通


加了半顆洋蔥跟冬菜與小白菜


這是早上去街上吃麵線羹
順便逛早市時買的
麵疙瘩跟客家水晶餃
都在同一攤
加點豬油蔥跟蒜頭酥
些許的冬菜跟青蔥
基本上加芹菜珠比較對味啦
但沒有就加個青蔥
還有把蛋打散下去煮
小白菜最後放
醋放比較多
這樣就煮好了

麵疙瘩不夠Q
客家水晶餃內餡不夠入味
沒有那種濃郁的油蔥香氣
算是被騙了吧
但我還是吃完了
於是煮剩的水晶餃
我就拿一些給我表妹了
洋蔥煮得軟甜湯頭微酸
成本只要45元
這次算是吃飽不吃巧
晚上經過雞排攤
又買了甜不辣跟炭烤蜜汁雞排吃

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