通常由幼稚園長或資深老師負責面試，薪水談好就可以來上班。
不過有些家長很迷信白人老師的教學，非指定阿豆仔不可。

以前聽過朋友的朋友在台灣取得國小教師資格教書，後來移民去西雅圖也取得教師資格在當地中學教中文。
有一年夫家因公公癌症還活不到一年，隨丈夫回台侍奉公公，閒時她去應徵美語教師工作，沒想到補習班寧可聘僱金髮碧眼的外國人也不願找中英文都流利的台灣人。