引用:
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作者henryyeh0731
其實我很想知道台灣哪裡有好喝的咖啡?
其實外面喝來喝去大家口味都差不多
小七咖啡、星巴克到85度C,喝起來都是一個樣...
(聽說背後供應商都同一家,一樣也是正常的  )
更別提那些路邊賣布置賣氣氛的咖啡店了
喝咖啡這麼多年了,好想體會一下什麼叫做自然回甘的口感
之前有嘗試自己弄過,不過每次都覺得口感有點酸,不曉得是哪裡出問題
還是說品皇的咖啡豆其實也不好 
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咖啡的世界是很博大精深的,從咖啡的品種到種植環境,還有去殼方式及烘焙方法
與沖煮方法等等都會影響味道。
想喝好咖啡就去找自家烘焙的店,告訴他你想要的味道,也許有你要的。