引用:
|
作者sutl
剛才吃的結論是，這是榛果巧克力，因為榛果佔35%。冷凍乾燥黑松露佔0.3%。
造形是1.5cm的正方形，口感有點像是花生酥，口味輕淡。
|
sutl兄,我剛剛查了一下,發現這款黑松露巧克力用的是可可脂,難怪口味清淡,因為根本就沒有黑巧克力的味道.資料來源:
這裡.
該牌的Black sweet truffles,形狀看起來跟黑松露巧克力一樣,也的確是用黑巧克力去做,但是沒有加松露.看來黑巧克力的確和松露不對味.
感謝前面網兄的解說啦,學了一些常識,以後遇到不知道的人還可以臭屁一下
.