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小建
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小建的大頭照
 

加入日期: May 2000
文章: 7,451
引用:
作者<< andy1106 >>.
可以請小建大形容一下那種神奇的味道是如何神奇?
還是美味不可言喻...

抱歉... 我真的要投降!

常逛小弟Blog的都知道,小弟很喜歡吃各類美食或小吃,並以照片或文字分享...
但面對松露,我真的到如今仍不知道該如何形容它造成的神奇味道。

松露一般是搭配主菜,讓『主菜食物的味道』產生變化的,所以是一種提味料,而比較少見單獨吃松露的...

看上面的回覆,似乎有網友是餐飲相關的。那關於松露的神奇味道形容部份,小弟就不多班門弄斧了。讓大師級的來幫大家解惑吧∼
舊 2011-02-13, 11:11 PM #85
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