苦中帶甘應該是巧克力純度比較高的關係吧,我大部分都吃70%,再高我就覺得太苦了.
松露有做成香精,加一點在巧克力裡面,有一點香味應該是不錯.
以後大概會改這樣吧:

松露狀巧克力
偽松露巧克力
想像松露風味巧克力