有開"行銷學"這門課的就會教你做商品規劃的一些入門的知識
另外你提到成本分析.可能要從經濟學裡面去學
獲利分析、停損點也是
雖然行銷學也會提到定價策略.但都是文字敘述
經濟學講到定價策略.則是會附公式
至於像SWOT這些東西.行銷學和管理學裡面會有