我覺得Raziel兄並沒有說錯。

個人理解，could偏重於能力所及，你問的人他可能知道，也可能不知道，若是不知道也沒有辦法。

would是will的延伸，用作能否的話較偏重「意願」的意義。當然，說有點不耐煩也是可能的用法，不過would會較提高甚至加重音吧。

這裡的分別，讓我聯想起women's perfume裡的對白。克里斯•歐•唐諾被質問是否看到惡作劇的情形，他回答道：

I couldn't tell.

然後校方人員(被學生惡作劇的人)就執拗地追問：

you couldn't? shouldn't or you wouldn't?

有時細細思索這其中的區別挺有意思的，也從根本上增進您的語文能力，一般都同意，能夠用該種語文的方式來思考，才更能自然又順暢地掌握這種語文。