主題: 兩隻瘋狗
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yin941
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加入日期: Aug 2005
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作者無情公主
另外,如果是現在冬天的話,上班順便帶一包桔子的葉子,滷包帶一兩包,生薑帶兩根,狗敲昏後,血要放乾淨,毛用火燒掉,頭砍掉,剁小塊一點,先用大火炒,經過約十分鐘,放入前面的桔子的葉子,滷包,小火燉五十分鐘,起鍋後放點原住民的小米酒,味道撲鼻算是最好的香肉。

香肉的好壞:一黑、二黃、三花、四白;毛狗不如土狗;關著養的不如天天在外面追逐東西的。

哪種人應該多吃香肉?體弱多病、冬天怕冷的人應該多多進補。

北市、中永和應該吃不到香肉了,到鄉下來還很多;特別是原住民多的地方。因為不准吃香肉的禁令是頒給有讀書的人念的,我們鄉下人沒讀書所以沒有這條法令。

到鄉下吃香肉一定要找警察伯伯一起享用,因為警察伯伯整天勞碌,一點香肉給他們犒賞是應該的,並且警察伯伯吃的時候要給好一點的酒。


不是每個地方的環那都跟你們一樣的風俗
至少我們部落不吃的
老爸說古早時代都養台灣土狗幫忙打獵
打到獵物常常割第一塊肉丟給狗吃
好的打獵狗是很難養成的

請各位朋友
不要認為
所有山地部落都跟無情公主那邊的風俗一樣
舊 2010-10-22, 03:53 PM #74
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