夏天到 . 家中後山的相思樹林又會出現許多蜂巢
以往有興會去爬爬山收幾個下來
挑出蜂蛹 . 同肥豬肉乾扁 . 連豬油渣都壓碎同炒 (只能用豬油)
+ 蒜 + 辣椒 + 九層塔 + 胡椒鹽
非常香 . 下酒一級棒
小朋友都敢吃

沒蜂蛹的話 . 就去河邊撈蝦吧
或者渡過大河 . 去親戚田溝中撈淡水蜆
做法上同蜂蛹 . 不過蜆要先吐沙 . 過熱水或過油讓其開殼
等吐沙完 . 都給家人拿去煮湯顧肝了

田螺 .... 比上面的好吃100倍
不過 . 少有了 . 就算撈有 . 也不敢吃