抱歉,發文時沒注意的"健"與"建"選錯字... 囧rz

今天晚上6點去到現場,結果是人滿為患

等了10分鐘左右,最後因為看裡面已經在吃的人一臉好吃與幸福的表情

害得我的肚子更餓,但是排隊人潮還有10來位左右

只好先跑去離他不遠的汀州路與福州街那邊的蚵仔大腸麵線報到

順便去旁邊的香腸攤排隊買了2隻香腸(這攤香腸攤是5個人在烤,卻常常來不及應付人潮),邊吃麵線與香腸並順便壓壓驚先.........

吃完後又回到"案發現場"依然人潮依舊,只好去乖乖的排隊

等了20分鐘以後總算有位置坐,就點了碗瘦肉麵疙瘩店面空間不大,坐滿了人,而且不少人還有加點外帶要帶走的

坐滿人的狀況下這環境應該很吵才是,但是我在現場只聽到吸麵聲與喝湯聲

當我喝第一口湯,原來鰹魚湯頭與瘦肉也是很搭味的,原來北方風味的麵食也是可以使用偏日式湯頭

整碗麵吃起來十分清爽,不油膩.十分適合在炎炎夏日品嘗

結論是......我明天還要再去吃豬肝口味與海鮮口味