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塞小頭
*停權中*
 

加入日期: Mar 2010
文章: 10
引用:
作者gentel20
今天聽賣雞排的朋友說快賣不下去了
其實我真的很想告訴他
但最後還是封了口
生意不好要先想到的是"自己有沒有問題"
一塊雞排賣45元
又小塊
笨蛋才買
同樣的加盟店
我就看過有40元的
可見加盟主並沒有規定你一定要賣45元
趁著之前沙拉油漲價
趕快把售價提高到45元
現在呢?
嚐到苦果了吧
消費者不是白癡啊
人家會比較會選擇
而你生意不好也是剛好而已
生意不好
東西就會多冰幾天
就不新鮮了
口感也差了
然後惡性循環
生意更爛
到最後當然就是收攤囉
每個當老闆的都想漲價啦
為什麼有些人寧願自己吸收呢
這老闆是笨蛋嗎
人家才真聰明啊


不過還是看到很多個人認為很難吃的雞排 照樣從 40 ->50
例如饒X街中間,有家雞排,大片卻死乾,本身根本沒口感,賣點只是很多口味的調味料罷了
現在一直賣50,還是很多人排隊買
士林有名的X大雞排,也不是依樣?
所以還是有些食不之味的顧客群,或許你朋友運氣比較不好而已吧
舊 2010-05-26, 03:35 PM #14
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