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加入日期: Oct 2000
文章: 2,260
引用:
作者ben_chien
這下綠茶農/茶商爽了
可以趁機哄抬價格...
不過我不抽菸,也不愛喝綠茶...

有兩種茶很便宜! 一種是不發酵的綠茶,一種是全發酵的紅茶!
綠茶是不發酵的茶,本來就有一堆研究可以防癌。

但因綠茶不發酵,沒什麼特色,不需要挑太好的茶葉,賣得很便宜!
紅茶也因全發酵,也沒什麼特色,同樣不需要挑太好的茶葉,還是賣得很便宜!

而在台灣貴的茶,主要是輕發酵/半發酵的包種、烏龍、鐵觀音...味覺口感變化才豐富。
原本喝輕發酵/半發酵茶的人,若改喝綠茶,買茶的金額恐怕會大幅減少,
所以,多喝綠茶應該花不到什麼錢,也很難炒作行情。

大概過去英國偷學中國的茶葉技術,有學到不發酵/全發酵的綠茶/紅茶,
而輕發酵/半發酵的技術主要還是在華人手中吧! 輕發酵/半發酵的茶才可以炒作行情,
綠茶/紅茶,東南亞有一堆。就炒不起來了!
舊 2010-01-22, 06:14 AM #24
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