羼奶粉爭議 將軍鮮乳澄清

【聯合報╱記者胡蓬生／造橋報導】 2009.11.21 03:22 am


苗栗縣農會鮮乳廠昨天針對將軍鮮乳羼奶粉的爭議發聲明澄清，強調將軍鮮乳百分之百鮮乳製成，廠方昨起停產3天改善，24日將邀縣衛生局複查。

將軍乳廠聲明指出，該廠生產鮮乳是由經銷商訂購數量決定，因天氣變化影響銷量，因此每天生產數量不一，衛生單位檢查當天收乳5800公斤、生產8000公斤，是因生產的乳品除當天收乳量，還包括前日存餘生乳，總數量並無疑慮。

廠方說，鮮乳標章是由農政單位控管，依收乳量核發，以此控管鮮乳產品，該廠生產的將軍鮮乳都貼有鮮乳標章，產品絕對百分之百生乳製成。

聲明指出，部分媒體採訪非現場製乳的工作人員，對添加水或奶粉說明不明確，引起消費者疑慮，廠方表示最大歉意，將嚴加控管。