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乳品大調查 將軍鮮奶乳含量不足
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willism
Master Member
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
引用:
作者
42wood
將軍只是品牌了
由愛之味在管
愛之味前陣子出包後,就被苗栗縣農會收回商標了∼
引用:
作者
marks
光是瑞穗鮮乳
在他們農場喝的口感就跟7-11的差很多了
那邊喝的感覺反而比較像林鳳營的口感
以下是google來的鮮乳製造流程圖
http://www.dairy.org.tw/faq/?parent_id=74
同樣乳源不代表口感一定相同,況且不同製造商因處理流程不同(光蒸氣滅菌就有好幾種方法)更增其變異∼
就像紅酒,同區名產出的酒不盡相同,不同年份又各有差別
既然有CNS規範,廠商又通過檢驗,應該可以安心吧
2009-11-20, 07:16 PM #
22
willism
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