瀏覽單個文章
ka335443
New Member
 

加入日期: Nov 2001
文章: 8
這間店有三樣經典美食
雲大點到一樣
就是肉燥飯,完全是南部版的超好吃肉燥飯

第二樣是東坡肉
那個肉真的是爛、香到極點
想在老友、四季、小北平等店吃到這種口感
可是要很大的代價

最後一樣是他的鱸魚或是石斑魚鮮魚湯
口感跟還沒分家之前的台灣鮮魚湯很類似
都是能夠喝出魚的鮮味,不需要調味料的好湯

但.......
說了這麼多好話,接著說壞話
第一個就是口感小小鹹了一點點
這算是小吃的通病,還好
第二個是
老闆鮮魚湯裡面的魚一年比一年少
從很久以前魚湯裡面滿滿的魚肉
到現在喝鮮魚湯跟喝干貝清湯沒甚麼兩樣
尤其是看到老闆在那邊一小塊一小塊算重量.......

算了,好喝的魚湯還不少
不要花了 50/100 結果吃個三片肉
想到就幹
舊 2009-08-22, 12:40 AM #7
回應時引用此文章
ka335443離線中