我也有類似的怪癖...但是沒那麼誇張就是了

像包子的話我會先把外圍沒有包到餡料的部分啃一圈最後再享用中間有包餡料的部分
漢堡也是...
三明治如果沒切邊的話我也會先把邊吃掉...
反正就是會把精華部分留到最後再吃~
但是我並不會像樓主那樣極端到連餡料都要完全分離出來...
尤其是像水餃那麼小一顆還要刻意去分的話...我是覺得好像太超過了...