油湯要放多少要拿捏 這就要靠經驗累積
不然也可以炒米時後 我家的經驗是拿幾顆生糯米含看看
氣味可不可以
要記得米一定要過炒過 不能懶惰 只是給他泡湯加味
這樣會不好吃 就跟您說的那樣 甚至死鹹不香
好了 我要吃肉粽 佳節愉快