引用:
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作者testaho
你的情形跟我一樣 論肉粽一定吃我老媽包的
米要過炒 而且要貨真價實的台灣西螺米 料要挑好
三層 蝦米 鈕扣菇 干貝 一堆前置作業 樣樣不能偷 樣樣不能少
等到綁完煮好 甚麼調味料都不用就非常好吃
不要說我老王賣瓜
連小孩子就在車上看到我媽的整捆肉粽
直接拆了粽葉毫不留情就給我啃光光 一顆也沒留給我
老實說外面包的肉粽真的都不好吃
起碼我台灣南北走透透 從大飯店到路邊攤
還真的還沒吃到看上眼的肉粽
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那你還真的很有口福,建議你不妨拿個DV全程拍下來,畢竟上一輩人很多都有好手藝只是沒有流傳下來實在可惜!