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Rainwen
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加入日期: Mar 2002
文章: 733
引用:
作者Dragon cat
跟農家買一袋慢慢吃..花生 可以放很久
我也喜歡吃帶殼水煮的花生...水煮的只能煮剛採的
不過..別人拿來的都還有很多土,就是剛從田裡拔起來那種..
還要洗好幾遍,洗得乾淨一點一樣很白...

花生其實也不太能放很久,一沒有保存好就容易產生黃麴毒素

除了菜脯之外,泡菜及其他傳統醬菜也有可能加入福馬林~
另外像丸子麵條加硼砂、乾貨加二氧化硫、豆芽加雙氧水、生鮮肉類加一氧化碳....等,
都是業界常用的"黑心"技術........而且少說已發展了二三十年
舊 2009-05-19, 01:17 PM #30
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