牛排咬起來會嫩
有其他方法可以辦到，例如泡小蘇達水...
但也有比較健康的作法，可以泡青木瓜或者是優酪乳...
但別泡過頭，泡過頭咬起來很像在咬橡膠

這是以前我朋友在2007年開的店，我相信市面上應該沒有人可以在肉質跟價位上比的過他...
要吃到那等級的牛排在外面要價兩百元以上...
不過倒了