我來分享一下我的方法
當兵時我們單位以陸軍來說算是很好,而且份量很足
再加上我是政戰文書,卡哨也都是安全士官
我已經算是各種宵夜凌虐都不太會發胖的體質
但那陣子體重有點不太能控制,基本上我們整個連隊
3/4左右的人都是水桶腰
後來我用餐都不碰米飯麵包等澱粉類製品,最多吃麵條
其他食物飲料甜點都不忌口,馬上就改善不少
熱量高低雖然是個問題,但對人體來說,吸收的多寡更重要
相較於蛋白質或是脂質,米飯這種澱粉多醣人體太容易吸收了
少吃澱粉,體重控制就成功一半...