引用:
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作者Lisa Hsu
取樣十八件樣品中，有七件含亞硝酸鹽，有三件添加人工色素，還有一件添加防腐劑，吳家誠指出，雖然這些成分都符合安全標準，但長期食用仍對人體不好。
營養不均又含人工添加物,有色外盒微波還有毒素問題,最好不要天天吃
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1.什麼東西有亞硝酸鹽? 只要是香腸or臘肉都會添加,管你是黑橋牌還是便當牌
2.什麼東西有人工色素? 蒟蒻絲,黃蘿蔔都有添加這種東西,不單只有超商便當才會發生
至於防腐劑便當已下架,就沒啥好說的,頂多只能盡量挑沒塑膠片的便當,避免塑化劑微波後融出
超商麵包保存期限太長,我不敢買;至於麵包店我想沒人敢賣隔夜貨,況且鬆不鬆軟跟酵母有很大的關連