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為什麼雞蛋不可以微波
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Axel_K
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引用:
作者
boyman
把整顆蛋放在裝滿水的鍋子再進去微波,會炸嗎?
還是會
微波會穿透含有水分的有機物
也就是微波直接加熱水和雞蛋,而不是加熱水把雞蛋煮熟
水有助於把微波能量分散,除非水多到一定程度
而且微波功率調低到一定程度
2008-12-24, 12:53 AM #
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Axel_K
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