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zick.char
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zick.char的大頭照
 

加入日期: Nov 2003
文章: 375
引用:
作者青葉大哥
這個肉燥飯<-比較油些,肥肉角多於肉塊

滷肉飯<-湯汁比較多些,肉塊多於肥肉角,有外加肉鬆或是魚鬆(小黃瓜片或是黃蘿蔔片)

爌肉飯<-割包(虎咬豬)中一塊魯豬肉(3層肉)<-通常有上竹籤(肥肉略多),配菜通常是筍乾

滷肉飯<-(外加魚鬆比較多就叫做"魚鬆滷肉飯",如果有加入鹹瓜就是瓜仔肉飯
如果是糯米下去煮的就是米糕啦)

以上搭上白菜魯跟滷蛋都不錯吃,不過我個人不怎麼愛吃"魯鴨蛋"
這種東西沒有標準的.........
北中南都不一樣,配菜每家店也都不一樣了
主體比較相同的大概只有腳庫飯和(月條)肉飯....該字找不到也不會念.....

引用:
作者慈嘻太后
這樣的價格在高雄會倒~~~
但以台北飲食價格來說
算平價了
只能說食在台北大不易阿
這個價位和量
在高雄市區也不算貴
賣的跟他差不多樣子,生意也不錯的也很多
路線不同
舊 2008-10-20, 03:33 PM #20
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