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一個蚵仔煎成本才十一、二元 ??
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飯糰老頭
*停權中*
加入日期: Jan 2008
文章: 41
引用:
作者
迪彗貴~~
我是猜的啦~~錯了請糾正我一下啦
你應該是沒有多請人手吧?(或是和你親愛的一起打拼)
應該沒有店租的問題吧?(或是一個月6000元以內)
如果以上成立,再加上你說生意愈來愈好,所以生意應該也不錯!!(真的為你高興丫
)
所以如果你一天賣個二百份至二百五十份的早餐(或是更多),單價30元的話,沒有
多餘的人事開銷、驚人的租金、穩定的營業額,我相信你是有本錢繼續凍漲的(隨便
也比外面上班來的好)。
少了一個條件,除了“漲”別無他法了吧!
我們夫妻一起做
路邊攤沒租金
但是如果租金是3000以內我還是不會漲
我們一天大概賣250顆左右
加上飲料
一個早上大約賣5500左右
但我必須說
如果我請了工讀生來幫忙
客人會覺得那是我的事
他並不會"幫你"覺得你請人要錢.店租要錢
他嘴巴裡面說現在什麼都漲
可是心裡希望你不要漲
他只覺得你是不是賣得合理
這是客人的心態
還有能賣到今天
是因為以前是卡奴
找不到工作
只要有工作
銀行就會去公司拜訪
否則根本賣不下去
因為前2年
每天只賣1千多元
淨賺不到500
是因為慢慢修正口味才慢慢生意比較好
做生意的當然都希望漲價
而且現在的時機剛好可以光明正大漲價
可是現實環境是大部份的人薪水都沒漲
你的堅持客人感受得到
2008-05-29, 10:39 AM #
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