建議看一本書：

”誰賺走了你的咖啡錢”．會有詳細分析
大意：
星巴克一杯咖啡成本不到一美元　／　金融時報：〔咖啡店賺錢難〕

沒算到比較大的成本就是店租＋黑道吧，．．．