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我不知道他們的成本是怎麼算 ， 算到哪裡 ？
算到夜市租攤位呢 ？ 還是連請雜誌來拍****都算進去 ？
對我而言 ， 就是搶劫兩字了得 。 60 元 ？
可以買兩片雞胸肉 ， 半斤多的豬肉 。
15 顆雞蛋 ， 一個便當加蛋 。 三包太白粉或番薯粉 （均零售價非產地價喔）
之前跟我家老爺去高雄蚵仔寮買新鮮大顆的蚵仔 。
一大布袋 ， 900 元 ， 當然是沒剝殼的 ， 我們拎著那一布袋
去老爺朋友家烤 ， 四個人連生吃帶烤 ， 吃到快吐 。
是大的那種法國餐廳在讓人家吃生蠔的那種size 。
當然不是什麼法國的 Gillardeau 產的 Belon 那種坐過飛機的 。
人家是剛赤著腳從海裡爬來的鄉巴佬 。 殼一掰開 ， 一顆顆飽滿滿白亮亮的 。
又怎樣 ？ 還是碩大肥美的海中牛奶 。 吃下去還是滿嘴甜鹹香 。
烤過的甜 ， 生吃的鮮 。
那一餐吃完 ， 也沒有拉肚子 。
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當然去菜市場買的價格就不同了 。 秤斤論兩的 。
同樣的東西 ， 到了百貨公司地下生鮮超市又不同了 。 單位成了十位數 。
再同一東西 ， 去到法國餐廳又更不同了 。 單位變成個數 。
所以不知道夜市的蚵仔煎是從 ＂哪個管道＂購得的 。
還有他們的成本考量到哪個層次 ， 也無從評論 。
但我 ？ 我還是省下幾個外食蚵仔煎的現金 ， 比較實在 。
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