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一個蚵仔煎成本才十一、二元 ??
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gdrs
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加入日期: Dec 2000
文章: 842
引用:
作者
yider
假設成本真的十二元好了,二十元算賺太多?
攤位要不要錢租,店面要不要錢租,水要不要錢,電要不要錢,請人要不要錢
原料成本超過售價30%以上時,想要賺不是那麼容易的事
食材30%以下的店真的蠻黑的,一般便當店大約是40%以上
房子如果是自己的,食材近60%都還是很OK
2008-05-28, 07:15 PM #
52
gdrs
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