我也是這個業界的人..
當然我接觸的大多是小型的網站..事實上在我接觸的範圍以全div排版是非常少見的..
css則是非用不可..畢竟業界最多人用的DW預設早已幾乎全部支援
div排版部分在教學方面也尚未普及..再者跟一般的table排版方式有一定的落差
在團隊合作上一定會有困難..

另外div排版的好處'原始碼簡潔','替換容易'
這兩個最明顯的好處其實對較小型的網站比較沒用..
尤其是ElvisTu-Back你一直強調的替換容易..
在一般網站做好後幾乎1~3年版面不會變動的情況下..相對的跟本完全不重要
這個在一般類blog式的個人網站或中大型網站較有發揮空間
原始碼簡潔則只對開發者有利(看情況..所以會牽扯團隊合作跟日後的更新)

再來一個就是div排版開發一開始一定會比較慢..這是要訓練的
有時候要有點想像力..畢竟沒table排版般的所見即所得..
我想這是他還未那麼普及的原因..
如果日後adobe公司將所有的網頁開發軟體輸出全部DIV化..那普及可能會快些

我個人算是還繼續使用table排版的一群(當然還是免不了會接觸到div)..
個人是覺得目前還不到全面轉換的時候..假設有一天非轉不可再說吧

另外ElvisTu-Back你完全瞧不起美術的看法換來的就是你在板上被刮的那麼慘
你一個網站才發幾千元給美術?跟你說那你不可能找到一個好美術跟你配合
人家畫一張圖或一個flash短動畫就抵過你給的錢了..你可以探聽一下..

我覺得chan15很多地方說的不錯..你不要以為這裡的人沒事要找你碴而已
有時候自己想一下..這行業賺錢比你多的人也許不多..但比你強的人多的不得了..
網站看多了..你就會知道..

以上所說若有偏差歡迎指教..
另外如果板上有網頁製作方面的問題或需求也可以多多交流..
懂得不是很多..但知道的很樂意分享..