小弟所看的影片來源都是出租的DVD，也都存在硬碟裡，近日買了PS3，而PS3支援5.1聲道的格式僅有mpg檔，其他轉檔AVI或MP4都只有二聲道，且無開啟字幕功能，現在只好學習轉檔，爬文看各位網兄的轉檔教學文也以轉成DVD居多，與小弟的需求不符，想問有轉檔經驗的網兄們，要轉成mpg + 5.1音效+內嵌字幕的方式有哪些?或推薦軟體，謝謝